Recipe: Yummy Blettes aux œufs

Blettes aux œufs. Elles sont très tendres en ce moment car tout pousse vite au jardin vu les températures qui sont plus élevées et l'humidité dans le sol. En Côte-d'Or, nous avons trouvé le plat parfait pour vous régaler en plein été sans vous ruiner : des œufs pochés et blettes nouvelles. Derrière ses fourneaux, nous retrouvons Frédéric, un cuisinier au grand cœur passionné de musique.

Une recette du potager toute simple: des blettes, des oeufs et c'est presque tout!. La recette par Un peu gay dans les coings. Poêlée de blettes aux oeufs et aux épices. You can have Blettes aux œufs using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Blettes aux œufs

1. You need 1 botte of blettes.
2. It's 5 gousses of d’ail.
3. You need 3 of œufs.
4. It's 1 of piment 🌶 (facultatif).
5. It's 3 c of à soupe d’huile d’olive.
6. It's 3 of tomates 🍅.
7. It's of Sel et poivre.

Un de mes plats chouchou de fin de grossesse est sans aucun doute cette poêlée de blettes aux oeufs et agrémentée d'épices pour réchauffer le tout. Vous connaissez peut-être la shakshuka, ce plat israélien à base d'une bonne sauce tomate épicée, d'oeufs pochés et de féta. Pour l'adapter à mon diabète gestationnel durant ma. Recette Blettes aux œufs sur le plat.

Blettes aux œufs instructions

1. Laver les blettes et couper la partie verte en morceaux mettez les dans une poêle couvrir et laisser jusqu’à ce que les feuilles soient ramollies sur feu 🔥 très doux.
2. Râper l’ail,couper les tomates en petits morceaux ainsi que le piment 🌶 pour ceux qui aiment le piquant.
3. Une fois que les blettes sont prêtes réserver les et mettre à leur place l’huile chauffer un peu.
4. Ajouter l’ail tomates et piments et cuire incorporer les blettes mélanger et ajouter les œufs une après l’autre saler et poivrer.
5. Terminer la cuisson en vérifiant l’assaisonnement.

Elles sont très tendres en ce moment car tout pousse vite au jardin vu les températures qui sont plus élevées et l'humidité dans le sol. Je vous propose un plat très simple fait avec un bouillon maison. Qu'on les appelle blettes ou bettes, bettes à carde ou poirés, ces légumes cousins de la betterave rencontrent toujours un beau succès en côtes de blettes à l'œuf. Arroser du mélange lait, œufs, maïzena, sel, crème fraîche, muscade et poivre. Recette Gratin de blettes et œufs pochés.

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