Easiest Way to Prepare Appetizing Gratin de potimarron et patates douces

Gratin de potimarron et patates douces.

You can cook Gratin de potimarron et patates douces using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de potimarron et patates douces

1. You need 1 of potimarron.
2. You need 2 of belles patates douces.
3. Prepare 1 of brique de crème entière liquide (20cl).
4. Prepare 200 ml of lait demi écrémé.
5. You need 3 of oeufs.
6. Prepare of Gruyère.
7. Prepare of Sel poivre.

Gratin de potimarron et patates douces step by step

1. Épluchez le potimarron, le couper en 2 puis retirer les graines et filaments. Couper grossièrement puis le plonger dans leau bouillante jusqu'à temps qu'il soit cuit..
2. Épluchez les patates douces les couper en 2 puis les mettre dans l'eau bouillante également.
3. Pendant ce temps, cassez 3 oeufs, rajouter la brique de crème entière liquide puis 200ml de lait. Remuez le tout et ajoutez sel et poivre.
4. Une fois le potimarron et les patates douces prêts, les couper en tranches fines..
5. Disposez dans un plat à gratin préalablement beurré, une couche de potimarron, une couche de patates douces puis le mélange de crème, ensuite recouvrez de potimarron puis patates douces. Sans oublier de lettre une bonne couche de gruyère par dessus.
6. Entournez 20 min a 180°..
7. Dégustez chaud !.

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