Easiest Way to Prepare Yummy Quiche Epinard-Chèvre

Quiche Epinard-Chèvre.

You can cook Quiche Epinard-Chèvre using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche Epinard-Chèvre

1. Prepare 1 of pate brisée (ou feuilletée selon les préférences).
2. It's 5 of oeufs.
3. Prepare 25 cl of crème.
4. It's 15 cl of lait.
5. Prepare of épinards surgelés.
6. Prepare 1 of bûche de chèvre.

Quiche Epinard-Chèvre instructions

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire revenir les épinards avec échalote, ou oignon ou nature.
3. Mélanger oeufs avec crème et lait.
4. Etaler la pate dans un plat, mettre les épinards au fond.
5. Verser le mélange oeufs + lait + crème.
6. Couper la bûche et la répartir.
7. Enfourner à 180°C pendant 35 min.

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