Easiest Way to Cook Delicious Croquette poisson / patate douce

Croquette poisson / patate douce. Réserve le poisson cuit sur une assiette et laisse tiédir. À l'aide d'une fourchette, défais le poisson en petits flocons. Faites-y frire rapidement les croquettes sur feu assez vif. Déposer les cubes de patate douce dans un bol allant au micro-ondes et couvrir d'eau.

Croquette poisson / patate douce Croquettes sans céréales Wildcat Croquettes Andhra Poisson & Patate douce options de taille. Croquez ces croquettes de patates douces. Une petite gourmandise salée absolument délicieuse, vous ne pourrez plus vous en passer ! Épluchez et faites cuire la patate douce à l'eau ou au four pour en faire une purée. You can have Croquette poisson / patate douce using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croquette poisson / patate douce

  1. It's 1 of patate douce.
  2. You need 4 of petits pains grilles complet.
  3. It's 1 of portion de filet de colin.
  4. It's 1 of peu de persil.
  5. It's 2 of jaunes d'œufs.

Lorsque vous l'avez écrasée, ajoutez le beurre, le sel, le poivre, la muscade et mélangez de nouveau. Ajoutez enfin les jaunes d'œufs (gardez les blancs pour après) et. Déposer les cubes de patate douce dans un bol allant au micro-ondes et couvrir d'eau. Réduire la patate douce en purée.

Croquette poisson / patate douce step by step

  1. Couper la patate douce en petit cube. La mettre dans un récipient allant au micro-ondes et le recouvrir de film. Mettre au micro-ondes 5min..
  2. Cuire le poisson à la poêle..
  3. Mixer trois petits pains grilles et les réserver dans un petit bol (servira à la chapelure).
  4. Mixer ensuite 1 petit pain grillé, le persil, le sel, le poivre, le poisson et la patate douce jusqu'à optenir une pâte bien mélangée. Laisser refroidir un peu..
  5. Former des croquettes avec la pâte les longer dans les jaunes d'œufs puis dans les petits pains mixés. Faire cuire quelques minutes dans une poêle dans une cuillère d'huile d'olive ou d'huile de coco..

Incorporer le saumon, les épices à poisson, la chapelure, les oignons verts et l'œuf. Mettez à chauffer l'huile de friture à petit feu. Croquettes de patate douce et pois chiches. Dans un grand bol, mélanger la même quantité ou à peu près de poisson et de purée de pommes de terre ou de patates douces. Ajouter un oeuf si la purée n'est pas assez crémeuse.

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