Recipe: Perfect Quiche Lorraine
Quiche Lorraine.
You can cook Quiche Lorraine using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Quiche Lorraine
- Prepare 1 of pâte feuilletée ou brisée (selon vos préférences).
- It's 200 gr of d'Allumettes.
- You need 3 of œufs.
- Prepare 40 cl of crème fleurette.
- Prepare of Gruyère râpé.
- It's of Sel, poivre.
Quiche Lorraine instructions
- Mettre la pâte dans un moule un tarte et la piquer..
- Déposer les lardons dans le fond de tarte..
- Mélanger dans un saladier les œufs, la crème, le sel et le poivre..
- Verser la préparation sur le fond de tarte et parsemer de gruyère sur le dessus..
- Enfourner le tout à four chaud, à 220°C pendant 20 minutes..
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