Recipe: Appetizing Poireaux aux jambons

Poireaux aux jambons. Rouler les poireaux dans chaque tranche de jambon, les déposer dans un plat à gratin. Recouvrir les jambons aux poireaux de cette sauce et soupoudrer de gruyère. Recette poireaux aux jambon par GOUPIL.

Poireau diététique jambon à la béchamel. Recette basée sur un calcul de SmartPoints®. Poireaux aux jambon, à ma façon. You can have Poireaux aux jambons using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poireaux aux jambons

1. You need 1 botte of poireaux (env 6 pièces).
2. Prepare of béchamel.
3. It's 30 gr of beurre.
4. You need 30 gr of farine.
5. It's 1/2 litre of lait.
6. You need of Sel, poivre, noix de muscade.
7. It's 100 gr of gruyère.

Garnissez chaque tranche de jambon d'un blanc de poireau et roulez-les. Disposez-les dans un plat allant au four. Tourte au jambon et aux poireaux. La quiche aux asperges et au jambon de Bayonne de Sandra Thomann.

Poireaux aux jambons instructions

1. Cuire les poireaux, moi je l'ai cuis 25 mins au micro-ondes dans l'urban family de tupperware, ils sont cuis comme à la vapeur. Les égoutter par la suite..
2. SAUCE BÉCHAMEL. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez pour que la farine et le beurre cuisent un peu mais surtout pas de coloration. Cela s'appelle un roux blanc. Bien faire refroidir la préparation c'est important..
3. Mettre le lait à bouillir et verser le roux froid en remuant avec un fouet. Porter a ébullition et cuire sur feu doux la béchamel pendant 5 mins toujours en remuant pour ne pas que sa colle au fond..
4. Vérifier l'onctuosité (pas trop épaisse), assaisonner sel, poivre, noix de muscade râpée. Il est possible de passer la sauce au chinois pour enlever des morceaux..
5. Rouler les poireaux dans le jambon ou poulet aux chois, les déposer dans un plat et recouvrir de béchamel et gruyère. Enfourner a 220 degrés et surveiller..
6. Une fois cuit se régaler 😋😋.

Dans un faitout, faites bouillir de l'eau salée et plongez les poireaux dedans afin de les faire cuire. Gaspacho de melon au jambon de porc noir gascon. Suis notre recette Poireaux au jambon gratinés et découvre sa valeur en SmartPoints. Faire bouillir l'eau et le sel. J'ai fait un mélange de jambon, champignons, poireau, oignons et gruyère.

Share this post