Easiest Way to Cook Yummy Beignets de scampis
Beignets de scampis.
You can have Beignets de scampis using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Beignets de scampis
- You need 1 of vingtaine de scampis/grosses crevettes décortiquées (vous gardez juste la queue).
- Prepare of Huile.
- You need of Farine bio.
- Prepare of Sel et poivre (1/2 cuillère à café de chaque).
- You need 1/2 cuillère à café of gingembre.
- It's 1/2 cuillère à café of curcuma.
- It's 1/2 cuillère à café of cumin.
- You need 1/2 cuillère à café of levures avec grains.
- You need of Eau.
Beignets de scampis step by step
- ◾️Dans un bol, mettez 1 verre d’eau tiède d’eau, ensuite rajoutez la levure et les épices (gingembre,curcuma,poivre,cumin)et mélangez. ◾️Laissez reposer le mélange une dizaines de minutes. ◾️Préparez vos scampis 🦐en les épluchant et les lavant tout en gardant la queue..
- ◾️Ajoutez 6 cuillères à soupe de farine dans votre mélange levure/épices et mélangez. ◾️Ajustez en eau ou farine par rapport à la consistance de la pâte à beignets. Elle ne doit pas être ni trop liquide ni trop épaisse. ◾️Préparez une casserole avec de l’huile et faites la chauffer. ◾️Préparez une assiette avec de la farine..
- ◾️Une fois que l’huile est chaude,trempez vos scampis dans la farine et ensuite dans la pâte à beignets. ◾️Une fois qu’ils ont pris une couleur bien dorée vous pouvez les sortir et les déposer sur du papier essuie tout. Ps: sauce aigre douce faite maison également. Bon appétit les gourmands 😘..
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