How to Cook Perfect Boulettes de céréales aux légumes

Boulettes de céréales aux légumes. Placer les flocons de pois chiches et le bouillon en poudre dans un bol : verser l'eau chaude et laisser gonfler. Dans une poele faites fondre un peu de beurre puis ajouter les feuilles de blettes hachées grossièrement et laissez les réduire à feu doux. Dans un saladier mettre les céréales, les légumes secs et les feuilles de blettes.

Des boulettes, cela faisait longtemps ! Je vous propose une petite recette de boulettes faciles et riches en légumes: les boulettes de courgettes au curry. La recette initiale est tirée du livre « Le bar à épices » de Marie-Lou Lizé et Charles Bouchard, les fondateurs de Nomie épice dont je vous parle régulièrement ici. You can cook Boulettes de céréales aux légumes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Boulettes de céréales aux légumes

1. You need 100 g of lentilles vertes.
2. Prepare 100 g of pois cassés.
3. You need 100 g of boulgour.
4. Prepare 100 g of millet.
5. Prepare 2 of oeufs.
6. Prepare 1 botte of feuilles de blettes.
7. Prepare 1 of oignon blanc.
8. It's of sel.
9. Prepare of piment d'Espelette.
10. It's of huile de sésame.
11. It's of huile d'olive.

Boulettes de légumes : Meilleures recettes. Boulettes express aux pois chiches, feta, citron et persil. Boulettes végétariennes lentilles corail et boulgour. Falafels légers aux haricots rouges Actifry Genius.

Boulettes de céréales aux légumes step by step

1. Faites précuire les céréales et les légumes secs pendant 10 minutes à l'eau. Puis égouttez les soigneusement..
2. Dans une poele faites fondre un peu de beurre puis ajouter les feuilles de blettes hachées grossièrement et laissez les réduire à feu doux..
3. Dans un saladier mettre les céréales, les légumes secs et les feuilles de blettes. Ajouter l'assaisonnement, l'oignon émincé, l'oeuf et 2 cuilères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'huile de sésame. Mélangez soigneusement..
4. Préchauffez le four à 220°C.
5. Recouvrez la plaque du four d'un papier cuisson. Formez des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong et déposez les sur la plaque..
6. Enfournez pour 20 minutes..

Boulettes d'épinards à la sauce de tomate cerise. Mixer grossièrement les légumes et l'oignon. Ajouter l'œuf, trois cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé et trois cuillères à soupe de chapelure. En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes de céréales aux légumes. La recette par Tomate sans graines.

Share this post