Recipe: Perfect Tarte aux Courgettes et Saumon fumé

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Flan de courgettes au saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux courgettes et saumon fumé. La tarte aux courgettes et saumon fumé est une recette facile à réaliser.

La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger. Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée. Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ? You can have Tarte aux Courgettes et Saumon fumé using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux Courgettes et Saumon fumé

1. You need of Ingrédient pour la pâte brisée :.
2. You need 220 g of farine semi-complète ou autre.
3. You need 1 of œuf.
4. You need 100 g of fromage blanc 0%.
5. Prepare 1 c. à café of sel.
6. Prepare 1 c. à café of Curcuma.
7. Prepare 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
8. It's 5 of feuilles de Basilic frais.
9. It's of Ingrédients pour la garniture :.
10. Prepare 2 of Courgettes.
11. You need 400 g of Saumon fumé.
12. You need 15 cl of crème liquide.
13. Prepare 2 of œufs.
14. You need 1 of poignée de fromage râpé (optionnel).
15. You need of Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
16. Prepare of Sel et Poivre Moulin.

Coupez vos tranches de saumon et recouvrez les courgettes préalablement disposées au fond de la tarte avec ces dernières. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu Ajouter l'ail, la courgette et le poivron. Disposer la moitié du cheddar, les légumes et le saumon fumé sur la pâte cuite. Découvrez les meilleures recettes de tarte au saumon de nos Chefs.

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé step by step

1. Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
2. Préchauffez le four à 200 ° C..
3. Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
4. Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.

En entrée ou en plat principal, la tarte au saumon fait toujours l'unanimité ! Le fait d'alterner en couches successives les ingrédients permet aux courgettes de cuire les ravioles ainsi qu'au saumon de transmettre une délicate saveur fumée au plat. Ici courgettes, feta et saumon font un mariage heureux, parfait pour le soir avec une petite salade. Voici une recette de Tarte légère saumon et courgettes, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix. Cuisine : Recette : tarte au saumon et aux courgettes.

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