Recipe: Perfect Salade de carottes et tomates

Salade de carottes et tomates.

You can have Salade de carottes et tomates using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade de carottes et tomates

1. You need 1 of toamtes fraîches lavée et coupée en demi rondelles.
2. You need 4 of a 6 carottes cuites a la vapeur.
3. It's of Des petites oignons au vinaigre.
4. It's of Des olives noires.
5. It's of Du persil ciselé.
6. It's of Sel.
7. Prepare 2 cs of vinaigre.
8. Prepare 4 cs of d'huile d'olive ou neutre.

Salade de carottes et tomates instructions

1. Commencez par éplucher les carotte, laver et découper en rendelles..
2. Après les cuires a la vapeur sans oublier des les saler..
3. 30 min a peu près après c'est cuit (plus ou moins tout dépend de vos carottes, il vous suffit de vérifier la cuisson avec la lame du couteau)..
4. Une fois les carottes cuites réservez et laisser refroidir..
5. Une fois refroidies, on peut passer au dressage..
6. Mettez les carottes au centre de l'assiette, les entourer de tranches de tomate fraiche..
7. Décorez avec les petits oignons au vinaigre, les olives noires..
8. Parsemez de persil ciselé et finissez par la vinaigrette (sel, 2 cs de vinaigre, 4 cs d'huile d'olive ou neutre).

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