Recipe: Perfect Gaufre de carottes

Gaufre de carottes.

You can cook Gaufre de carottes using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gaufre de carottes

1. Prepare 150 g of carottes.
2. You need 1 of oeuf.
3. Prepare 10 cl of lait végétal.
4. Prepare 20 g of huile olive.
5. You need 100 g of farine.
6. It's 1 c of à c de levure chimique.
7. Prepare of Sel poivre.
8. You need of Pour la crème : 250 g de fromage frais.
9. It's of Sel poivre.
10. Prepare of Jus de betterave.

Gaufre de carottes instructions

1. Lavez épluchez et râpez les carottes.
2. Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le lait et l’huile.
3. Incorporer la farine et la levure puis salez et poivrez.
4. Dans un gaufrier chaud et huilé faites cuire une petite louche de pâte pendant environ 4 mn.
5. Préparer une crème en mélangeant fromage frais et jus de betterave salez poivrez.
6. Tartinez les gaufres de fromage ou posez une boule a l’aide de la cuillère à glace et servez avec une salade de crudités ou le reste de betterave.

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