Easiest Way to Cook Perfect Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates
Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates.
You can cook Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates
- It's 310 g of gnocchis.
- Prepare 80 g of cantal.
- You need 2 of courgettes.
- You need 1 of poignée de tomates cerises.
- Prepare 1 cs of d'huile d'olive.
- Prepare of Ciboulette.
Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates instructions
- Éplucher les courgettes puis faire des lamelles fines à l'aide d'un économe..
- Poêler les courgettes dans 1cs d'huile d'olive, 5 min à feu doux puis ajouter les tomates cerises et prolonger la cuisson 2 min..
- Poeler les gnocchis dans un peu de beurre durant 5 min tout en remuant, pour les faire griller..
- Pendant ce temps, râper le cantal et l'ajouter aux gnocchis en fin de cuisson jusqu'à ce qu'il fonde bien..
- Assaisonner les légumes en fin de cuisson : sel, poivre, ciboulette..
- Servir en alternant gnocchis et légumes..
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