Easiest Way to Prepare Perfect Beignets sans beurre
Beignets sans beurre. Des beignets aux pommes sans beurre, très doux et délicieux! Ils restent moelleux pendant plusieurs jours et sont très bons pour le petit déjeuner et les goûter. Avec un peu de sucre glace, ils sont encore plus délicieux.
Après la galette des rois de janvier, viennent en février pour les goûters de Mardi Gras le fameux beignet et avec cette recette de pâte à beignets sans beurre vous obtiendrez une gourmandise extra moelleuse saupoudrée de sucre. Beignets aux pommes sans beurre, très moelleux et délicieux ! Pendant plusieurs jours, ils restent moelleux et sont très bons pour le petit-déjeuner et le goûter. You can cook Beignets sans beurre using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Beignets sans beurre
- Prepare 75 g of d'eau.
- Prepare 15 g of levure fraîche.
- Prepare 330 g of farine.
- Prepare 50 g of sucre.
- It's 5 g of sel.
- Prepare 2 of œufs entiers.
- Prepare 1 of jaune d'oeuf.
- It's of Vanille liquide OU citron OU fleur d'oranger à l'oeil.
Les beignets à l'eau sans oeufs, sans beurre et sans lait sont une autre preuve que j'ai faite pour toutes mes recettes sans tout … ils sont vraiment délicieux et aussi mes loulou ont adorés, ils ont pas laissé une seule miette !!. Aujourd'hui j'ai préparé pour le goûter des beignets au yaourt et au lait sans beurre, doux et légers sans beurre , cuits au four, avec une pâte très douce, légère comme un nuage, vous le savez maintenant et si je continue à l'écrire, je risque d'être répétitif, mais je le dis encore, je les aime! On peut vraiment les manger sans se sentir coupable, ils ne contiennent pas. Vous cherchez des recettes pour beignet sans beurre ?
Beignets sans beurre instructions
- Mélanger et chauffer la levure avec l'eau à 35°C.
- Ajouter dans l'ordre la farine, le sucre, le sel, les œufs, le jaune d'oeuf et l'arôme au choix. Bien mélanger.
- Mettre la pâte dans un saladier. Couvrir et laisser pousser 01 h 30.
- Après cette 1ère pousse, dégazer la pâte et former des boules. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé fariné et laisser de nouveau reposer 01 h 00 avec un torchon propre par dessus.
- Chauffer l'huile de la friteuse à 160°C et faire cuire les beignets 1 par 1 ou 2 par 2 voire plus, tout dépend de la taille du panier de friteuse, pendant 1 à 2 minutes pour chaque face, tout dépend de la coloration souhaitée.
- Déposer les beignets dans un plat avec de l'essuie tout dans le fond et saupoudrer de sucre en poudre ou sucre glace.
- Enfin, les fourrer à l'aide d'une seringue ou poche à douille, d'une garniture au choix.
Je vous propose ma version sans sucre raffiné ni beurre afin de vous faire plaisir sans culpabiliser 🙂 j'espère que celle ci vous plaira 🙂 Gâches sans sucre raffiné ni beurre Vous connaissez sûrement les gâches, de petites briochettes ovales toutes moelleuses 🙂 malheureusement, très riches en beurre ! De délicieux beignets sans beurre et sans huile. La recette par Maryse & Cocotte. Après vous avoir proposé les recettes de beignets de carnaval, les beignets au sucre ou les beignets moelleux, voici une tout autre recette avec une pâte à beignet au yaourt sans beurre qui apportera. Dans un grand récipient, mélangez les oeufs, le sucre et le lait avec la farine.
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